Légumes pour la zone 6 - Cultiver des légumes dans les jardins de la zone 6

La zone USDA 6 est un excellent climat pour la culture de légumes. Continuez à lire pour en savoir plus sur le choix des meilleurs légumes pour les jardins potagers de la zone 6 et de la zone 6.

Légumes pour la zone 6

La date moyenne du dernier gel dans la zone 6 est le 1er mai et la date moyenne du premier gel est le 1er novembre. Ces dates varieront probablement quelque peu pour vous en fonction de l'endroit où vous vivez dans la zone, mais peu importe, la saison de croissance est assez longue qui accueillera la plupart des plantes par temps chaud.

Cela étant dit, certaines annuelles ont besoin de plus de temps, et la culture de légumes dans la zone 6 nécessite parfois de commencer les graines à l'intérieur à l'avance. Même les légumes qui pourraient techniquement atteindre la maturité s'ils sont démarrés à l'extérieur produiront beaucoup mieux et plus longtemps s'ils ont une longueur d'avance.

De nombreux légumes chauds comme les tomates, les aubergines, les poivrons et les melons bénéficieront grandement du fait d'être entamés à l'intérieur plusieurs semaines avant le dernier gel moyen, puis plantés lorsque la température augmente.

Lorsque vous cultivez des légumes dans la zone 6, vous pouvez profiter des longues périodes de temps frais au printemps et à l'automne à votre avantage. Certains légumes résistants au gel, comme le kalean et le panais, ont en fait un meilleur goût s’ils ont été exposés à un gel ou deux. En les plantant à la fin de l'été, vous obtiendrez des légumes savoureux jusqu'à l'automne. Ils peuvent également être démarrés au printemps plusieurs semaines avant le dernier gel, ce qui vous permet de démarrer tôt la saison de croissance.

Les cultures par temps frais à croissance rapide comme les radis, les épinards et la laitue seront probablement prêtes à être récoltées avant même que vous n'ayez vos greffes par temps chaud dans le sol.