Informations sur le basilic en feuille de laitue: Cultiver des plantes de basilic en feuille de laitue

Si vous adorez le basilic mais que vous n'arrivez jamais à en cultiver suffisamment, essayez de cultiver du basilic en feuille de laitue. La variété de basilic, «Feuille de laitue», est originaire du Japon et se distingue, comme son nom l’indique, pour son énorme taille de feuille, ce qui donne au fanatique du basilic plus que de grandes quantités d’herbe douce. Bien que ce basilic aux grandes feuilles ne goûte pas exactement comme les variétés génoises, il a toujours une saveur de basilic doux.

Qu'est-ce que le basilic en feuille de laitue?

Comme mentionné, le basilic en feuille de laitue est une variété avec de grandes feuilles extraordinaires, mesurant jusqu'à 13 cm de long. Les feuilles sont d'un vert brillant et froissé et ressemblent beaucoup à des feuilles de laitue - d'où le nom commun. Les feuilles sont placées étroitement sur les plantes qui atteignent environ 18 à 24 pouces (46 à 61 cm) de hauteur. Il a une saveur et un arôme plus doux de basilic, mais les feuilles extra larges compensent largement cela.

Informations supplémentaires sur le basilic en feuille de laitue

La variété de basilic «Lettuce Leaf» est une productrice prolifique de feuillage. Pour garder le feuillage à venir, pincez les fleurs et utilisez-les en insalades ou comme garniture. La feuille de laitue est également plus lente à boulonner que les autres types de basilic, ce qui donne au producteur une saison de récolte plus longue.

Comme les autres herbes aromatiques, le basilic en feuille de laitue repousse les insectes dans le jardin, éliminant naturellement l'utilisation de la plupart des pesticides. Plantez-le près de ceux qui sont sensibles aux insectes maraudeurs et dans tout le jardin annuel ou de coupe.

Les énormes feuilles de basilic du basilic en feuille de laitue sont parfaites pour être utilisées à la place de la laitue pour les wraps frais, la farce, la superposition dans les lasagnes et pour faire une abondance de pesto.

Cultiver du basilic en feuille de laitue

Comme tous les basilics, la feuille de laitue aime les températures chaudes et a besoin d'un sol riche et constamment humide. Le basilic doit être planté dans une zone de plein soleil avec au moins 6-8 heures par jour.

Commencez les graines à l'intérieur de 6 à 8 semaines avant le repiquage ou semez directement dans le sol lorsque les températures diurnes sont dans les années 70 (21 ° C et plus) et la nuit au-dessus de 50 ° F (10 ° C). Transplantez les semis à l'intérieur à 8-12 pouces (20-30 cm) de distance ou les semis minces ont commencé directement dans le jardin à 8-12 pouces de distance.

Gardez le sol toujours humide mais pas détrempé. Récoltez les feuilles au besoin et pincez les fleurs pour stimuler la croissance du feuillage supplémentaire.