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Soins hivernaux de la vigne de patate douce: conseils pour l'hivernage des vignes de patate douce

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Si vous vivez dans un climat chaud entre les zones de rusticité 9 et 11 de l'USDA, le soin hivernal de la vigne de patate douce est simple car les plantes iront bien dans le sol toute l'année. Si vous habitez au nord de la zone 9, cependant, prenez des mesures pour prendre soin des vignes de patates douces pendant l'hiver afin de les empêcher de geler. Lisez la suite pour savoir comment.

Soins d'hiver à la vigne de patate douce

Si vous avez de l'espace, vous pouvez simplement amener les plantes à l'intérieur et les cultiver comme plantes d'intérieur jusqu'au printemps. Sinon, il existe plusieurs façons simples d'hiverner une vigne de patate douce.

Tubercules de patate douce hivernant

Les tubercules en forme de bulbe poussent juste sous la surface du sol. Pour hiverner les tubercules, coupez les vignes au ras du sol, puis déterrez-les avant le premier gel de l'automne. Creusez soigneusement et veillez à ne pas trancher dans les tubercules.

Brossez légèrement le sol des tubercules, puis stockez-les, sans les toucher, dans une boîte en carton remplie de mousse de tourbe, de sable ou de vermiculite. Placez la boîte dans un endroit frais et sec où les tubercules ne gèlent pas.

Surveillez la germination des tubercules au printemps, puis coupez chaque tubercule en morceaux, chacun contenant au moins une pousse. Les tubercules sont maintenant prêts à être plantés à l'extérieur, mais assurez-vous que tout risque de gel est passé.

Alternativement, au lieu de stocker les tubercules pendant l'hiver, mettez-les dans un récipient rempli de terreau frais et apportez le récipient à l'intérieur. Les tubercules vont germer et vous aurez une plante attrayante que vous pourrez apprécier jusqu'au moment de la déplacer à l'extérieur au printemps.

Hivernage des vignes de patates douces par boutures

Prenez plusieurs boutures de 10 à 12 pouces (25,5-30,5 cm) de vos vignes de patates douces avant que la plante ne soit coupée par le gel en automne. Rincez soigneusement les boutures sous l'eau courante froide pour éliminer les parasites, puis placez-les dans un récipient en verre ou un vase rempli d'eau propre.

Tout récipient convient, mais un vase transparent vous permettra de voir les racines en développement. Assurez-vous de retirer d'abord les feuilles inférieures, car toutes les feuilles qui touchent l'eau feront pourrir les boutures.

Prendre soin des vignes de patates douces pendant l'hiver

Placez le récipient à la lumière indirecte du soleil et surveillez le développement des racines en quelques jours. À ce stade, vous pouvez laisser le récipient tout l'hiver, ou vous pouvez les mettre en pot et en profiter comme plantes d'intérieur jusqu'au printemps.

Si vous décidez de laisser les boutures dans l'eau, changez l'eau si elle devient trouble ou saumâtre. Gardez le niveau d'eau au-dessus des racines.

Si vous décidez de mettre en pot les boutures enracinées, placez le pot dans un endroit ensoleillé et arrosez au besoin pour garder le terreau légèrement humide, mais jamais détrempé.

Voir la vidéo: Galettes de patate douce #recette (Juillet 2025).

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