Patate douce de patate douce: Qu'est-ce que la patate douce des plants de patate douce
Par: Amy Grant
Comme pour tout tubercule, les patates douces sont sensibles à un certain nombre de maladies, principalement fongiques. Une de ces maladies est appelée pourriture des patates douces. La pourriture des patates douces est une maladie assez mineure, mais dans un champ commercial peut entraîner des pertes économiques importantes. Bien que le potentiel de catastrophe pour les patates douces avec pourriture des pieds soit relativement insignifiant, il est toujours conseillé d'apprendre comment contrôler la pourriture des pieds dans les patates douces.
Symptômes de la patate douce de la patate douce
La pourriture des patates douces est causée par Plenodomus destruens. Il est d'abord observé de la mi-saison à la récolte où la base de la tige noircit au niveau du sol et les feuilles les plus proches de la couronne jaunissent et tombent. Moins de patates douces sont produites et celles qui développent une pourriture brune à l'extrémité de la tige.
P. destruens peut également infecter les semis. Les plants infectés jaunissent à partir de leurs feuilles inférieures et à mesure que la maladie progresse, ils flétrissent et meurent.
Lorsque les patates douces infectées par la pourriture des pieds sont stockées, les racines touchées développent une pourriture foncée et ferme qui couvre une grande partie de la pomme de terre. La totalité de la patate douce est rarement affectée.
Comment gérer la pourriture des patates douces
Faites une rotation des cultures au minimum 2 ans pour éviter le transfert de maladies. Utilisez des semences résistantes à d'autres maladies ou des boutures de plantes saines. On a constaté que le cultivar «Princesa» résiste plus à l’incidence de la pourriture des pieds que les autres cultivars.
Inspectez les racines des graines et les plantes pour détecter les maladies et les insectes avant la plantation ou la transplantation. Pratiquez une bonne hygiène du jardin en nettoyant et désinfectant les outils, en enlevant les débris végétaux et en désherbant la zone.
Il ne devrait y avoir aucun besoin de contrôle chimique dans le jardin potager, car l'impact de la maladie est mineur.
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