• Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Des poivrons qui ne sont pas chauds: cultiver différents types de poivrons doux

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

La popularité des piments forts épicés peut être clairement démontrée simplement en regardant dans l'allée des sauces piquantes du marché. Ce n’est pas étonnant avec leurs couleurs, leurs formes et leurs indices de chaleur variés. Mais n’oublions pas les différents types de variétés de poivrons doux, dont chacun apporte une délicieuse contribution à une variété de cuisines. Pour ceux qui préfèrent les poivrons qui ne sont pas chauds, lisez la suite pour en savoir plus sur les différents types de poivrons doux.

Variétés de poivrons doux

Le piment le plus utilisé est sans aucun doute le poivron vert. C'est un élément commun dans de nombreux plats et peut être trouvé dans tous les supermarchés. Près des poivrons verts se trouvent les poivrons rouges, jaunes et oranges aux teintes du lever du soleil. Et, si vous êtes vraiment chanceux, vous verrez parfois du violet, ajoutant à la cacophonie de la couleur dans l'allée des produits.

Alors, y a-t-il une différence entre ces beautés colorées? Pas vraiment. Tous sont des types de poivrons doux. Vous remarquerez peut-être que les poivrons verts sont généralement moins chers que leurs voisins multicolores. C'est simplement parce que les poivrons verts sont cueillis lorsqu'ils sont de taille normale mais pas aussi mûrs. À mesure que le fruit mûrit, il commence à se transformer d'un vert terne à un kaléidoscope de teintes ensoleillées - comme des poivrons rouges.

Les poivrons verts, rouges, oranges et jaunes gardent tous leur couleur une fois cuits; cependant, la variété violette est mieux utilisée fraîche, car sa couleur s'assombrit et devient un peu boueuse lorsqu'elle est cuite.

Autres types de poivrons doux

Les types de poivrons doux sont une solution pour les personnes qui aiment les poivrons qui ne sont pas chauds, mais en aucun cas la seule option. Pour ceux qui sont un peu plus aventureux et qui ne craignent pas un soupçon de chaleur, il existe de nombreuses autres options.

Les piments cerises doux, par exemple, bien qu'ils puissent avoir une légère morsure, sont pour la plupart fidèles à leur nom. Ils ressemblent à des poivrons doux miniatures et sont délicieux crus et consommés en collation, mélangés à des salades ou marinés.

Les poivrons Cubanelle sont des poivrons longs et fins qui commencent par un vert pâle mais lorsqu'ils mûrissent, ils s'assombrissent en un rouge riche. Les poivrons italiens à frire sont, comme leur nom l'indique, les meilleurs lorsqu'ils sont coupés en tranches dans le sens de la longueur et légèrement frits dans l'huile d'olive. Ils peuvent être consommés de cette façon ou combinés avec des charcuteries italiennes pour faire un sandwich.

Les piments sont des poivrons rouges classiques qui sont le plus souvent torréfiés pour faire ressortir leur saveur sucrée. Les piments bananes des poivrons jaunes à la cire sont de longs poivrons jaunes minces qui sont généralement marinés. Les poivrons italiens Carmen sont doux et fruités et sont délicieux rôtis sur le gril.

Les piments d'Anaheim peuvent être utilisés lorsqu'ils sont verts ou rouges et sont le piment le plus couramment utilisé aux États-Unis. Les piments ancho sont des piments poblano séchés qui, lorsqu'ils sont combinés avec des piments Mulato et Pasilla, forment la sainte trinité des poivrons utilisés pour faire des sauces moles.

Il existe des tonnes d'autres options moins faciles à trouver et un peu plus exotiques pour les poivrons doux. Le piment Aja Panca a une saveur douce, semblable à celle des baies, légèrement fumée et est le deuxième piment le plus utilisé au Pérou. Le piment Dolmalik de Turquie a une riche saveur fumée et sucrée qui est souvent utilisée en poudre comme frottement sec pour la viande.

Ce n'est qu'un avant-goût de ce qu'un voyageur du monde pourrait rencontrer à la recherche du meilleur poivron. Ils pourraient également trouver ces variétés de poivre intéressantes:

  • Dous des Landes de France
  • Oreille d'éléphant ou Slonovo Uvo de Croatie
  • Szegedi géant de Hongrie
  • Liebesapfel d'Allemagne

Voir la vidéo: CULTURE EN POTS. Tomates, Poivrons et Aubergines (Juillet 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Problèmes de nématode de l'abricot - Traiter les abricots avec des nématodes à galles

Article Suivant

Guide de plantation des graines d'indigo: Quand semer des graines d'indigo

Articles Connexes

Informations sur la plante Heucherella: Comment faire pousser une plante Heucherella
Jardins ornementaux

Informations sur la plante Heucherella: Comment faire pousser une plante Heucherella

2020
Plantes tropicales de la zone 9: conseils sur la culture de jardins tropicaux dans la zone 9
Jardinage Comment

Plantes tropicales de la zone 9: conseils sur la culture de jardins tropicaux dans la zone 9

2020
Plantation de sureau - Soin des baies de sureau
Jardins comestibles

Plantation de sureau - Soin des baies de sureau

2020
Hémérocalles Stella D'Oro: conseils pour faire pousser des hémérocalles en pleine floraison
Jardins ornementaux

Hémérocalles Stella D'Oro: conseils pour faire pousser des hémérocalles en pleine floraison

2020
Maladies du prunier: identification des maladies courantes du prunier
Jardins comestibles

Maladies du prunier: identification des maladies courantes du prunier

2020
Que sont les mouches à grue: informations sur les mouches à grue et les dommages à la pelouse
Problèmes

Que sont les mouches à grue: informations sur les mouches à grue et les dommages à la pelouse

2020
Article Suivant
Augmenter l'humidité: comment augmenter l'humidité des plantes d'intérieur

Augmenter l'humidité: comment augmenter l'humidité des plantes d'intérieur

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Bulbes de la zone commune 9 - Cultiver des bulbes dans les jardins de la zone 9

Bulbes de la zone commune 9 - Cultiver des bulbes dans les jardins de la zone 9

2020
Informations sur la plante de busserole: en savoir plus sur la culture du couvert végétal de busserole

Informations sur la plante de busserole: en savoir plus sur la culture du couvert végétal de busserole

2020
Comment tailler une rose du désert - Conseils pour couper les plantes de rose du désert

Comment tailler une rose du désert - Conseils pour couper les plantes de rose du désert

2020
Fertilisation Canna Lily - Conseils pour nourrir une plante Canna Lily

Fertilisation Canna Lily - Conseils pour nourrir une plante Canna Lily

2020
Orient Charm Aubergine Info: Comment faire pousser des aubergines Orient Charm

Orient Charm Aubergine Info: Comment faire pousser des aubergines Orient Charm

0
Légumes crucifères: définition crucifère et liste des légumes crucifères

Légumes crucifères: définition crucifère et liste des légumes crucifères

0
Que sont les foreurs des rameaux du pêcher: en savoir plus sur le cycle de vie des foreurs des rameaux du pêcher

Que sont les foreurs des rameaux du pêcher: en savoir plus sur le cycle de vie des foreurs des rameaux du pêcher

0
De quoi est fait le sol - Créer un bon type de sol de plantation de jardin

De quoi est fait le sol - Créer un bon type de sol de plantation de jardin

0
Acheter des plantes en ligne - Comment savoir si une pépinière en ligne est réputée

Acheter des plantes en ligne - Comment savoir si une pépinière en ligne est réputée

2020
Insectes acariens du bourgeon sur les peupliers - Conseils sur le traitement des acariens du bourgeon du peuplier

Insectes acariens du bourgeon sur les peupliers - Conseils sur le traitement des acariens du bourgeon du peuplier

2020
Lilly Pilly Plant Care - Informations sur la plantation de buissons Lilly Pilly

Lilly Pilly Plant Care - Informations sur la plantation de buissons Lilly Pilly

2020
Enracinement des boutures de photinia: Comment propager les boutures de photinia

Enracinement des boutures de photinia: Comment propager les boutures de photinia

2020

Jardinage Taurus

Jardinage Taurus

Catégorie

  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
  • Le compostage
  • L'entretien des pelouses
  • Avis sur la maison et le jardin
  • Articles spéciaux
  • Zones de plantation USDA
  • Centre d'affaires pour la maison et le jardin
  • Tendances du jardin

Catégories Populaires

Centre d'affaires pour la maison et le jardinTendances du jardinPlantes d'intérieurJardins comestiblesJardins ornementauxArticles spéciauxL'entretien des pelouses

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus

No Result
View All Result
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus