Informations sur l'hibiscus de canneberge - Cultiver des plantes d'hibiscus de canneberge

Les jardiniers cultivent généralement deshibiscus pour leurs fleurs voyantes, mais un autre type d'hibiscus, cranberryhibiscus, est principalement utilisé pour son magnifique feuillage violet foncé. Certaines personnes qui cultivent de l'hibiscus de canneberge savent qu'il a également un autre attribut moins connu. C’est aussi comestible!

Que sont les plantes d'hibiscus de canneberge?

Plantes d'hibiscus de canneberge (Hibiscus acetosella) sont des arbustes à tiges multiples qui poussent de 3 à 6 pieds (1 à 2 m) de hauteur avec des feuilles dentelées vertes / rouges à bordeaux. Le feuillage ressemble beaucoup à celui de Japanesemaple.

L'hibiscus de canneberge est également appelé mauve rose africaine, fausse roselle, mauve marron ou hibiscus à feuilles rouges. Les cultivars à rechercher comprennent:

• «Bouclier rouge»

• «Haight Ashbury»

• «Jungle Red»

• 'Sucre d'érable'

• «Panama Bronze»

• «Panama Red»

Les plantes fleurissent tard dans la saison de croissance avec de petites fleurs cramoisies foncées à violettes.

Informations sur l'hibiscus aux canneberges

Les plantes d'hibiscus de canneberge sont originaires d'Afrique du Sud; les régions tropicales, subtropicales et arides de l'Afrique du Sud, centrale et du Nord; et les Caraïbes.

On suppose qu’il s’agit d’un hybride d’espèces sauvages d’hibiscuss d’Afrique, mais on pense que les cultivars d’aujourd’hui sont originaires d’Angola, du Soudan ou du Zaïre, puis auraient été introduits au Brésil et en Asie du Sud-Est dès le début en tant que culture.

Est-ce que l'hibiscus de canneberge est comestible?

En effet, l'hibiscus de canneberge est comestible. Les feuilles et les fleurs peuvent être ingérées et sont utilisées crues dans les salades et les sautés. Les pétales de fleurs sont utilisés dans le thé et d'autres boissons. Les fleurs sont récoltées une fois pliées et sont ensuite trempées dans de l'eau chaude ou mélangées avec du jus de citron vert et du sucre pour une délicieuse boisson.

Les feuilles acidulées et les fleurs des plantes d'hibiscus de canneberge contiennent des antioxydants, du calcium, du fer et des vitamines B2, B3 et C.

Cultiver de l'hibiscus aux canneberges

Les plantes d'hibiscus de canneberge sont des plantes vivaces tendres dans les zones USDA 8-9, mais peuvent être cultivées comme annuelles dans d'autres zones. Cependant, comme elles fleurissent en solat pendant la saison, les plantes sont souvent tuées par le gel avant la floraison. L'hibiscus de canneberge peut également être cultivé comme spécimen de récipient.

L'hibiscus aux canneberges préfère le plein soleil, mais poussera à l'ombre, bien qu'un peu aux longues jambes. Il pousse dans une variété de types de sols, mais fait mieux dans un sol drainant.

Les plantes d'hibiscus de canneberge sont merveilleuses plantées dans des jardins de chalets ou d'autres groupes de plantes vivaces, comme plante unique ou même comme haie.

Soin aux canneberges et hibiscus

Les plantes d'hibiscus de canneberge sont, pour la plupart, résistantes aux maladies et aux ravageurs.

Si elles sont laissées à elles-mêmes, les plantes d'hibiscus de canneberge ont tendance à pousser plutôt élancées, mais elles peuvent être limitées en les taillant à plusieurs reprises pour non seulement conserver une forme plus touffue, mais aussi pour limiter leur hauteur. Taillez les plantes d'hibiscus de la canneberge lorsqu'elles sont jeunes pour les façonner en haie.

Coupez les plantes à la fin de la saison, paillez bien et, selon votre zone USDA, elles peuvent revenir pousser une deuxième année.

Vous pouvez également prélever des boutures à l'automne pour conserver les plantes pour la prochaine saison de croissance. Les boutures s'enracineront facilement dans le sol ou dans l'eau et conviendront bien aux plantes d'intérieur en pot pendant les mois d'hiver.