Plantation de courges d'été: comment faire pousser des courges d'été

La courge d'été est une plante polyvalente qui peut inclure de nombreux types de courges, de la courge jaune à la courgette. Ils durent également un certain temps au réfrigérateur après la cueillette, vous n'avez donc pas à les manger dès que vous les cueillez.

Comment faire pousser des courges d'été

Afin d'obtenir la meilleure récolte de plants de courges d'été, attendez de planter les graines dans le sol après tout danger de gel. Dans la plupart des États, la plantation de courges d'été doit être effectuée au début du printemps. Parfois, cependant, cela pourrait être plus tard, selon le climat.

Lors de la plantation de courges d'été, vous voulez les démarrer dans le sol par graines. Commencer environ deux à trois graines dans une zone qui doit être espacée de 24 à 36 pouces (60 à 91 cm). Vous pouvez mettre quatre à cinq graines dans des collines distantes de 48 pouces (1 m). Assurez-vous de planter ces graines à environ 2,5 cm de profondeur dans le sol.

Les plants de courges d'été doivent être plantés dans un sol bien drainé et bien ratissé. Lorsqu'ils sont plantés sur des collines, vous verrez des vignes et des vrilles se détacher des plantes partout après un certain temps.

Vous pouvez réorganiser les vrilles de vos plantes de courges d'été pour qu'elles continuent à pousser près ou sur la colline, mais une fois que les vrilles se sont installées, ne les tirez pas ou vous pourriez perturber la croissance de la plante. Soyez prudent une fois que vous voyez des fruits commencer à se former, car s'ils tombent ou si vous faites tomber les fleurs de votre plant de courge d'été, il ne produira pas.

Conseils de plantation de courges d'été

Votre courge se développera rapidement après la floraison de la plante. Lors de la récolte de la courge d'été en croissance, vous devez décider à quoi vous voulez utiliser la courge. Vous pouvez l'utiliser dans des recettes et de nombreux plats différents. Parce que la courge d'été existe en différentes variétés, il existe également différentes saveurs. Certains sont plus doux que d'autres.

Si vous cherchez de la courge d'été à découper et à cuisiner comme un simple légume, vous voudrez peut-être la cueillir plus tôt. Lorsque la courge est plus petite, elle a tendance à être plus tendre.

N'oubliez pas que plus le fruit de la courge d'été est gros, plus la peau et les graines sont dures. Celles-ci sont meilleures pour des choses comme le pain aux courgettes et les muffins, car vous pouvez les moudre après avoir enlevé les graines, ou pour les farcir après en avoir retiré les graines. Ils cuisent bien au four.