La tomate pourrit sur le fond - Identification des plants de tomates atteints de pourriture des fleurs

Avez-vous remarqué des fruits de tomate qui ont l'air pourris sur le fond? Un problème courant dans le jardin, en particulier lors de la culture de tomates, et un sujet fréquemment interrogé, la pourriture apicale des fleurs est généralement observée dans les fruits à moitié cultivés ou au début de la saison. Alors, qu'est-ce que la pourriture apicale de la fleur de tomate et que peut-on faire, le cas échéant? Continuez à lire pour en savoir plus.

Causes de la pourriture de la fleur de tomate

La pourriture apicale de la fleur (BER) est une condition physiologique qui se traduit par une tache brune ou jaune imbibée d'eau qui apparaît à l'extrémité du fruit là où la fleur était autrefois. À mesure que la tomate pousse, cette tache s'assombrit, finit par devenir coriace et noire, et peut même couvrir la moitié du fond du fruit.

La pourriture apicale des tomates est souvent imputée à un manque de calcium, soit par un sol appauvri et mal drainé, soit simplement par un déplacement dû à la transpiration, surtout lorsque les plantes sont soumises à un stress. Techniquement, les taches brunes sur les tomates dues à la pourriture apicale sont causées par ce manque de calcium. Pour cette raison, vous voyez souvent qu'il est recommandé d'ajouter du calcium au sol ou de remplacer le calcium de la plante par une application foliaire afin d'aider à corriger le problème. Mais il est en fait très rare que le sol manque de calcium.

Au lieu de cela, il peut y avoir un certain nombre d'autres causes environnementales de la pourriture apicale de la fleur de tomate, d'un arrosage irrégulier dû à la sécheresse, à de fortes pluies ou à un jardinier trop attentionné. Une croissance rapide des plantes, surtout si on leur donne une surabondance d'azote au début, ainsi que des températures qui grimpent rapidement peuvent contribuer à la pourriture apicale des tomates et d'autres fruits sensibles, comme les poivrons, les courges et les aubergines.

La pourriture apicale de la fleur se produit non pas parce que le sol manque de calcium, mais parce que la plante ne peut tout simplement pas extraire le calcium du sol à un rythme suffisamment rapide pour suivre la croissance de la plante ou parce que le stress empêche la plante de traiter le calcium. l'usine prend.

Comment arrêter la pourriture des fleurs de tomate

Malheureusement, ce trouble ne peut pas être complètement «guéri», car vous ne pouvez pas contrôler la nature. Cela dit, la pourriture apicale de la fleur de la tomate peut être quelque peu atténuée ou gérée dans une certaine mesure en prenant des mesures pour améliorer ou éviter les conditions qui favorisent son développement - du moins celles qui sont plus facilement contrôlées par le jardinier, comme un sol pauvre, l'arrosage et la fertilisation.

Planter des tomates à temps et dans un sol bien drainé amendé avec de la matière organique contribuera grandement à donner aux plantes exactement ce dont elles ont besoin pour développer une croissance saine dès le début, ce qui signifie qu'une dose supplémentaire d'engrais n'est pas nécessaire. Et si vous fertilisez des tomates, optez pour une tomate plus faible en azote et ne l'appliquez qu'aux doses recommandées, ou coupez-la de moitié.

Fournir des quantités d'eau adéquates et régulières pour les plants de tomates est également important. L'ajout de paillis peut aider à retenir l'humidité tout en gardant le sol et les racines des plantes isolés.

Bien que cela puisse être efficace ou non, et qu’il s’agisse d’un sujet très débattu, l’ajout de coquilles d’œufs écrasées, de calcaire ou de carbonate de calcium dans le sol ne fera pas nécessairement de mal, mais cela n’aidera peut-être pas beaucoup non plus.

Dans l'ensemble, la majorité des variétés de plants de tomates seront à un moment donné affectées par la pourriture apicale. Mais, dans la plupart des cas, à mesure que la saison avance, cette condition disparaîtra normalement d'elle-même sans aucun effet néfaste majeur. En ce qui concerne les fruits souffrant de pourriture de la fleur de tomate, ils peuvent simplement être ramassés et jetés ou couper les mauvaises parties dans des plus grosses et plus mûres et manger le reste - cela ne vous fera pas de mal.

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